Aquisição de material permanente, especificamente eletroportáteis e utensílios de cozinha, para atender às necessidades do Laboratório de Técnica Dietética do Departamento de Nutrição Fundamental (DNF) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). O referido laboratório consiste num espaço didático indispensável ao ensino prático das técnicas de preparo, manipulação e avaliaçãode alimentos, sendo parte essencial da matriz curricular na formação dos discentes do curso de Nutrição